Los tlaxcales son un postre mexicano tradicional, preparado con una masa de maíz dulce que se moldea en forma de gorditas. Al cocinarlas en un comal de barro, se logra una textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de sabores de azúcar, canela y ralladura de naranja hacen de los tlaxcales una delicia única en cada bocado.
Los tlaxcales son un dulce tradicional que encanta a grandes y pequeños.
El sabor dulce de la masa de maíz con canela y naranja es irresistible.
No hay nada mejor que disfrutar de unos tlaxcales recién hechos en un día tranquilo en familia.
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Tlaxcales
Ingredientes
3 Elotes duros
3 cucharas de Azúcar
½ cucharilla de Canela molida
½ cucharilla de Ralladura de naranja
Preparación
Paso 1 : Para preparar tlaxcales, los elotes deben ser desgranados.
Paso 2 : Posteriormente, se deben moler y mezclar con azúcar, canela y ralladura de naranja.
Paso 3 : Luego, se preparan unas gorditas en forma de triángulo.
Paso 4 : Estas se cocinan en un comal de barro a fuego suave hasta estar listas para servir.
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