Tlaxcales

Es un postre muy popular en todo México, elaborado a base de una masa de mazorca de maíz, dándole la forma de unas dulces y deliciosas gorditas

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

3 elotes duros
3 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de ralladura de naranja

Preparación

  1. Para preparar tlaxcales hay que desgranar los elotes; moler y mezclar con azúcar, canela y la ralladura de naranja.
  2. Preparar unas gorditas en forma de triángulo; cocer en comal de barro, a fuego suave.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Tlaxcales