La torta de elote es un postre delicioso que combina el dulzor del elote con el aroma de la canela. Ideal para disfrutar en familia acompañada de una taza de chocolate caliente. Su preparación es sencilla, basta mezclar los ingredientes, hornear y disfrutar. Una deliciosa opción para consentir el paladar.
La Torta de elote resulta una delicia que une lo dulce y lo natural en un solo bocado.
Su preparación sencilla invita a disfrutar en compañía de familiares y amigos.
El aroma a elote fresco al hornearla hará que todos quieran probar un pedazo.
Ingredientes
¼ kilogramo de Mantequilla
¼ kilogramo de Fécula de maíz
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Pasas
6 Elotes grandes
6 Huevos
3 cucharillas de Polvo para hornear
Canela molida
Preparación
Paso 1 : Para preparar la torta de elote, comience batiendo la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Paso 2 : A continuación, agregue los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
Paso 3 : Incorpore la fécula de maíz cernida con el polvo para hornear, los elotes licuados, las pasas enharinadas y la canela molida.
Paso 4 : Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados, vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Paso 5 : Lleve al horno precalentado a temperatura regular y hornee durante aproximadamente treinta minutos.
Paso 6 : Para comprobar que la torta está lista, inserte un palillo en el centro y asegúrese de que salga limpio al retirarlo.
Paso 7 : Una vez listo, retire del horno y deje enfriar antes de desmoldar y servir.
