La torta de macal combina la dulzura natural del tubérculo con otros ingredientes para crear un postre suave y exquisito. Ideal para disfrutar con una taza de café, su preparación incluye moler el macal, mezclar con mantequilla, azúcar, nata, huevos, leche, pasas y canela, y hornear. Una delicia para saborear.
La torta de macal es un postre exquisito que combina la suavidad del macal con la dulzura de las pasitas y la canela.
Es perfecta para disfrutar en reuniones familiares o con amigos.
No dudes en prepararla y sorprender a todos con su delicioso sabor.
Ingredientes
2 kilogramos de Macal (verdura)
500 gramos de Mantequilla
1 ½ taza de Nata
1 taza de Azúcar
8 Huevos
1 lata de Leche evaporada
Pasitas
Canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar torta de macal, se debe comenzar sofriéndo y moliendo el macal.
Paso 2 : Luego, se debe acremar la mantequilla y agregar el azúcar, la nata (poco a poco), los huevos uno por uno y la leche.
Paso 3 : A continuación, es necesario engrasar un recipiente refractario con mantequilla, verter la preparación anterior, añadir pasitas y canela, y finalmente hornear hasta que esté listo.
