La torta de piña combina a la perfección el marquesote con almendras, piñones, pasas y canela, creando un postre único para disfrutar en compañía. Su preparación es sencilla, solo necesitas piña desflemada, marquesote, azúcar, canela, huevos, pasas, almendras y piñones.
La torta de piña es una deliciosa opción para compartir en familia.
Su sabor dulce y exótico la convierte en un postre irresistible.
Ideal para acompañar con un café o té caliente.
Una verdadera joya de la repostería.
Ingredientes
1 Piña
1 taza de Azúcar
½ taza de Pasas
¼ taza de Almendras
¼ taza de Piñones
2 Huevos
1 Pieza de marquesote
1 cuchara de Canela
Mantequilla
Agua de sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la torta de piña, primero es necesario quitarle la cáscara a la piña y rebanarla para luego desflemarla en agua con sal.
Paso 2 : Posteriormente, enjuagarla y molerla muy bien.
Paso 3 : Luego se debe añadir el marquesote desmoronado, el azúcar y la canela, incorporándolos cuidadosamente.
Paso 4 : A continuación, se baten los huevos y se revuelven con la mezcla anterior.
Paso 5 : Se añaden las pasas, almendras y piñones.
Paso 6 : Se unta una cazuela con mantequilla y se vierte en ella la pasta, colocándola en el horno hasta que cuaje y endurezca.
Paso 7 : Finalmente, se espolvorea con azúcar y canela.
