Tortas de camarón con nopales

Ricas tortas de camarón con nopales bañadas en una salsa delicada de chile guajillo para sorprender a tus comensales en la época de Semana Santa

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

½ kg huevo
½ kg nopales picados
¼ kg camarón en polvo
150 gr chile guajillo
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
Aceite
Cilantro picado

Preparación

  1. Para preparar tortas de camarón con nopales hay que batir los huevos y agregar el polvo de camarón; con esta pasta preparar las tortitas, freirías.
  2. Moler los chiles cocidos y desvenados con ajo; freír la cebolla con los chiles; ya fritos, agregar los nopales con cilantro al gusto, y después las tortitas.

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