Tortas de leche

Es una deliciosa crema de leche donde se funde el aroma de la canela con e limón. Es muy fácil de preparar e ideal para servir como postre en una reunión

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

1 litro de leche de vaca
¼ kg azúcar
6 huevos
Canela molida
Raspadura de limón

Preparación

  1. Batir la leche junto con los huevos y el azúcar, agregar la raspadura de limón.
  2. Verter en un cazo y añadir canela molida.
  3. Cocer a fuego lento hasta que espese.

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