Tortitas de harina

Son unas ricas totitas dulces fácil de hacer y las puedes servir en el desayuno o en la merienda acompañadas con mantequilla o mermelada. Disfrútalas con tus seres queridos

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

250 gramos de Harina

75 gramos de Azúcar

75 gramos de Manteca

4 cucharas de Leche

1 cuchara de Polvo para hornear

2 Yemas

Preparación

Paso 1 : Para preparar tortitas de harina, se debe comenzar cerniendo la harina junto con el polvo para hornear.

Paso 2 : Luego, se debe hacer una fuente con la harina cernida y colocar en el centro el azúcar, la manteca y las yemas de huevo.

Paso 3 : Después, se debe incorporar gradualmente la leche a la mezcla, mientras se va amasando, hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 4 : Una vez lista la masa, se debe extender con un rodillo y cortar las tortitas en forma circular.

Paso 5 : Posteriormente, se cocinan las tortitas en un comal a fuego suave, asegurándose de que se cocinen de manera uniforme por ambos lados.

Paso 6 : Una vez cocidas, se pueden servir acompañadas de mantequilla o mermelada, según el gusto de cada persona.

Paso 7 : ¡A disfrutar de estas deliciosas tortitas de harina caseras!