Caldillo de camarón

El Caldillo de camarón es un delicioso plato que combina sabores intensos y reconfortantes. Con camarones frescos, tomate, ajo y cilantro, se logra un caldo abundante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en buena compañía. Una receta que conquista el paladar y el corazón.

Sopas
1 hora
8 Porciones

El caldillo de camarón es un platillo reconfortante que combina los sabores del mar con ingredientes frescos y sencillos.

Los camarones cocidos en su jugo con tomate, ajo y cilantro crean una deliciosa armonía de sabores.

Al servir el caldillo con un toque de limón y unas galletas saladas, se logra una experiencia culinaria única y deliciosa.

Ingredientes

1 kilogramo de Camarones

2 Dientes de ajo

1 Jitomate grande

1 Rama de cilantro

1 Trozo de cebolla

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar caldillo de camarón, primero se deben lavar los camarones y cocerlos con sal y un trozo de cebolla.

Paso 2 : Luego, se deben incorporar el jitomate y los ajos molidos, y al final, agregar la rama de cilantro.

Paso 3 : Dejar hervir la preparación durante veinte minutos.

Paso 4 : Finalmente, se sirve el caldillo con jugo de limón y galletas saladas.