Saborea el exquisito pozole de camarones mexicano, un plato reconfortante que combina camarones jugosos, elotes tiernos y una variedad de vegetales. Preparado con ingredientes frescos y sazonado con cuidado, es una delicia para el paladar en cualquier almuerzo.
Para disfrutar de este exquisito Pozole de camarones mexicano, deben cocinar los ingredientes con tranquilidad y paciencia.
Primero se mezclan sabores y después se saborea el resultado final con gusto.
Así se crea un plato lleno de sabor y tradición, perfecto para compartir en buena compañía.
Buen provecho.
Ingredientes
5 Elotes
1 kilogramo de Camarones
2 Cebollas
3 Dientes de ajo
1 taza de Chile guajillo molido
½ kilogramo de Lechuga
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero se deben cocinar los elotes en una olla con un poco de agua, hirviéndolos por 10 minutos.
Paso 2 : Luego, se agrega el chile a la olla con los elotes y se cocina por 5 minutos.
Paso 3 : A continuación, se pican las cebollas y los ajos, y se licuan durante unos minutos.
Paso 4 : Una vez que estén bien licuados, se añaden a la olla con los elotes.
Paso 5 : Después, se agrega sal al gusto y el camarón, cocinando a fuego medio durante 25 minutos.
Paso 6 : Pasado este tiempo, se incorpora la lechuga lavada previamente, cocinando por otros 10 minutos.
Paso 7 : Finalmente, el platillo está listo para ser servido bien caliente.
