Sopa con nachos

Deliciosa sopa de nachos con tortillas de maíz y sazón Mexicana. Se sirve con cilantro picadito.

Preparación: 2 horas

Porciones: 4

Ingredientes

1 cucharadita de tabasco
2 lts de agua
¼ taza de queso
5 tomates
50 gr de tortillas de maíz
2 cdas de aceite de oliva
Sal al gusto
Cilantro al gusto

Preparación

  1. Primeramente sofreímos el aceite en una olla por un minuto, pasado el tiempo agregamos los tomates previamente picados, las tortillas, cilantro al gusto, algo de sal, el tabasco y el queso.
  2. Agregamos el agua y cocinamos por 30 minutos, si se quiere se puede agregar más sal.
  3. Servir bien caliente.

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