La sopa de ajo es reconfortante y llena de sabor. Con ajo, huevo y un toque de especias, es perfecta para combatir el frío. Una receta simple y nutritiva, ideal para disfrutar en invierno. Prepara una deliciosa olla en pocos pasos.
La sopa de ajo es un plato reconfortante y lleno de sabor casero.
Su aroma embriaga la cocina y despierta el apetito.
Es perfecta para disfrutar en los días frescos del invierno.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Asopao de pollo de un sitio amigo.
Sopa de ajo
Ingredientes
1 ½ litro de Caldo
2 Cabezas de ajo grandes
1 Huevo
1 cuchara de Cebolla picada
1 cuchara de Mantequilla
1 cuchara de Salsa de soya
½ cuchara de Cominos
Pan tostado
Preparación
Paso 1 : La sopa de ajo se prepara cociendo y luego moliendo el ajo.
Paso 2 : Después se debe derretir la mantequilla y agregar la cebolla, el ajo molido, el caldo, la salsa de soya y los cominos.
Paso 3 : Dejar que hierva durante cinco minutos.
Paso 4 : Retirar del fuego y añadir el huevo batido con cuidado para evitar que se cuaje.
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