Sopa de ajo

Una sopa fácil de hacer y nutritiva para esos días fríos de invierno, Su principal ingrediente es el ajo y el huevo batido

Sopas
2 horas
6 Porciones

Ingredientes

1 ½ litro de Caldo

2 Cabezas de ajo grandes

1 Huevo

1 cuchara de Cebolla picada

1 cuchara de Mantequilla

1 cuchara de Salsa de soya

½ cuchara de Cominos

Pan tostado

Preparación

Paso 1 : Para preparar sopa de ajo hay que cocer el ajo y molerlo.

Paso 2 : Derretir la mantequilla y agregar cebolla, ajo molido, caldo, salsa de soya y cominos.

Paso 3 : Dejar hervir durante cinco minutos.

Paso 4 : Sacar del fuego y agregar el huevo batido (debe evitarse que se cuaje).