Sopa de fideos cabello de ángel, fideos tostados en un caldo con sofrito tradicional mexicano y trocitos de hígado. Una delicia sabrosa que se disfruta en cada cucharada. Un plato reconfortante para compartir con la familia y amigos. A disfrutar.
En la cocina se puede disfrutar de la mezcla de sabores y texturas al preparar una Sopa de fideos cabello de ángel.
El aroma de los ingredientes se entrelaza creando un platillo reconfortante ideal para los días fríos.
Es una receta sencilla que nos invita a compartir momentos especiales alrededor de la mesa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Alubias al estilo marroquí de un sitio amigo.
Sopa de fideos cabello de ángel
Ingredientes
1 Paquete de fideos cabello de ángel
6 Hígados cocidos y picados
2 tazas de Caldo de pollo
2 cucharas de Cilantro finamente picado
3 Dientes de ajo finamente picado
2 Tomates picados
1 Cebolla finamente picada
Aceite
Chile
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comienza dorando los fideos hasta que queden oscuritos.
Paso 2 : Luego, fríe aparte los tomates, cebolla, ajo, chile y cilantro.
Paso 3 : Añade los fideos, el caldo e hígados a la mezcla, sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Deja cocinar a fuego lento hasta que el caldo se consuma.
Paso 5 : Finalmente, sirve y disfruta de este delicioso platillo.
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