Sopa de pan

Es una sopa fácil de preparar. Se colocan unas rebanadas de pan frito en un tazón, se le añade consomé de pollo, aceitunas, pasitas, ciruelas pasas y rebanadas de huevo cocido

Sopas
2 horas
6 Porciones

Ingredientes

2 litros de Caldo de pollo

50 gramos de Pasitas

10 Ciruelas pasas

4 Huevos cocidos

2 Bolillos fríos rebanadas

2 Ramitas de tomillo

½ taza de Aceitunas

Aceite

Preparación

Paso 1 : Para preparar la sopa de pan, primero se debe hervir el caldo de pollo junto con las ramitas de tomillo.

Paso 2 : Mientras tanto, se deben dorar las rebanadas de pan en aceite y luego escurrirlas sobre un papel absorbente.

Paso 3 : En un plato hondo, colocar las rodajas de pan frito y agregar las aceitunas, pasitas, ciruelas pasas y rebanadas de huevo cocido.

Paso 4 : Una vez que el caldo esté hirviendo, verterlo sobre los ingredientes en el plato hondo y servir de inmediato.