Deliciosa y reconfortante, la sopa de papa y poro en caldo de pollo es un manjar reconfortante para cualquier ocasión. La combinación de sabores suaves y la textura cremosa hacen de este plato una opción perfecta para los días fríos. Una verdadera delicia para el paladar.
La sopa de papa y poro combina sabores suaves y reconfortantes.
Es un plato perfecto para disfrutar en un día frío, donde los ingredientes se fusionan en un caldo delicioso.
La textura cremosa de las papas se mezcla con la suavidad del poro, creando una experiencia gustativa reconfortante.
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Sopa de papa y poro
Ingredientes
6 tazas de Caldo de pollo
5 Papas
4 Poros
3 Cebollas
3 cucharas de Mantequilla
2 Zanahorias
Preparación
Paso 1 : Las papas se pelan y cortan, luego se reservan en una olla.
Paso 2 : Se cortan los poros y se retira la parte blanca, reservándolos junto a las papas.
Paso 3 : En una sartén se sofríen las cebollas hasta que estén doradas.
Paso 4 : Una vez listas, se añaden a la olla con los poros y papas.
Paso 5 : Se agrega mantequilla y zanahorias previamente picadas, cocinando por 5 minutos.
Paso 6 : Finalmente, se añade caldo a la olla con las papas y poros, salpimentando al gusto.
Paso 7 : Se cocina por 10 minutos más y se sirve caliente.
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