Sopa de tomatillos, Una combinación armoniosa de sabores mexicanos. Jugosos tomatillos asados, verduras frescas y un toque de cilantro se unen en esta receta reconfortante. Una delicia para el paladar que te transportará a tierras de sabor y tradición. Disfrútala en cualquier momento del día.
La Sopa de Tomatillos es un platillo reconfortante y lleno de sabor.
Es perfecta para disfrutar en los días fríos de invierno en compañía de amigos y familiares.
Los tomatillos asados le brindan un toque especial que la hace única.
Pruébala.
Sopa de tomatillos
Ingredientes
3 Tomatillos verdes
2 Limones
5 Cebollas
2 Dientes de ajo
Cilantro
Salsa de soya
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la sopa, se deben asar los tomatillos en una olla durante 5 minutos hasta que estén blandos.
Paso 2 : Luego, agregar salsa de soya y cilantro al gusto y cocinar por 2 minutos.
Paso 3 : A continuación, cortar las cebollas y los dientes de ajo, añadirlos a la olla con los tomatillos, junto con 2,5 litros de agua, sal al gusto y el jugo de 1 limón puro.
Paso 4 : Cocinar durante 20 minutos adicionales y servir bien caliente.
