Sopa de tomatillos

Exquisita sopa de tomatillos y vegetales variados. Cocinados con sazon Mexicana.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

3 Tomatillos verdes

2 Limones

5 Cebollas

2 Dientes de ajo

Cilantro

Salsa de soya

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Para preparar la sopa, se deben asar los tomatillos en una olla durante 5 minutos hasta que estén blandos.

Paso 2 : Luego, agregar salsa de soya y cilantro al gusto y cocinar por 2 minutos.

Paso 3 : A continuación, cortar las cebollas y los dientes de ajo, añadirlos a la olla con los tomatillos, junto con 2,5 litros de agua, sal al gusto y el jugo de 1 limón puro.

Paso 4 : Cocinar durante 20 minutos adicionales y servir bien caliente.