Ingredientes tradicionales se unen en la sopa mexicana, creando una explosión de sabores. La fusión de cebolla, jitomate, frijoles, chicharrón y queso brinda una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Un plato reconfortante que representa la riqueza gastronómica de México.
La sopa mexicana es reconfortante y llena de sabores auténticos.
Es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y siempre trae consigo un toque de tradición.
Con sus ingredientes frescos y su mezcla única de especias, esta sopa sorprenderá a todos en la mesa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Menudo norteño de un sitio amigo.
Sopa mexicana
Ingredientes
250 gramos de Jitomate molido y colado
2 tazas de Caldo de frijol
1 taza de Frijoles bayos
1 Cebolla finamente picada
Aceite
Chicharrón en trocitos
Queso rallado
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la sopa mexicana, se debe comenzar acitronando la cebolla en una olla hasta que esté transparente.
Paso 2 : Luego, se añade el jitomate y se cocina hasta que seque un poco.
Paso 3 : Después, se incorpora el caldo de pollo junto con los frijoles cocidos y molidos.
Paso 4 : Se mezcla bien y se sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Una vez que la sopa esté lista, se sirve caliente y se puede agregar chicharrón y queso para darle un toque extra de sabor.
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