Name: Conserva de marañón
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 800 Gramo Marañones; 500 Gramo Azúcar; 2 Litro Agua; 2 Taza Agua; 1 Unidad Limón (el jugo)

Es una exquisita conserva de marañón, fruto un apreciado en México. Esta conserva es muy fácil de preparar por sus tres ingredientes: agua, azúcar y marañones. Esta deliciosa conserva es ideal para el desayuno o merienda acompañada de galletas o pan

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1 hora

8 Porciones

Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Machas a la parmesana de un sitio amigo.

Ingredientes

800 gramos de Marañones

500 gramos de Azúcar

2 litros de Agua

2 tazas de Agua

1 Limón (el jugo)

Preparación

Paso 1 : Para conservar marañón hay que deshuesar, lavar y pelar los marañones; exprimirlos.

Paso 2 : Eliminar la parte negra de la punta y ponerlos en dos litros de agua con el jugo del limón, durante tres horas; enjuagar y picarlos con un alfiler.

Paso 3 : Poner en el fuego el azúcar con las dos tazas de agua; al soltar el hervor, añadir los marañones; tapar y dejar a fuego alto hasta que se suavicen.

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Camarones apanados ecuatorianos o de Pan de especies de nuestros recetarios.