Para esos días fríos no hay como una sopa suriana donde se mezclan las verduras cocidas en caldo de pollo con un sofrito que le da mayor gusto
Exquisita carne deshebrada adobada con un sofrito de cebolla, orégano y un poco de vinagre al final adornada con hebras de queso
Es una exótica sopa fácil de preparar, con una textura suave gracias a su ingrediente protagonista como es el aguacate.
Rica carne condimentada con el tradicional metate para moler y unir los diferentes sabores de las especies. Puedes acompañarla con una ensalada de lechuga y una salsa
No hay cosa más sabrosa que unos tamalitos dulces de elote condimentados con canela y queso. Sírvelos calienticos en la hoja de elote o bien fritos en aceite
Es un exquisito lechón horneado, previamente macerado en jugo de naranja agria y chile molido que le da el gusto característico de la cocina mexicana
Exquisito plato que combina el menudo con el arroz y el aroma de azafrán y la hierbabuena junto con los chiles verdes y el
Una sopa fácil de hacer y nutritiva para esos días fríos de invierno, Su principal ingrediente es el ajo y el huevo batido
Seguramente este platillo te encantará, porque los frijoles molidos en el metate se combinarán con el queso y el chorizo acompañados por unas tortillas doradas
Sabrosa crema que combina el sabor del frijol verde con el dulce de los elotes tiernos y las pepitas molidas
Es un sabroso guiso que combina la carne y el higado de cerdo con la carne de res, cocidos en un sofrito de jitomate, chayote, chiles, ajo y cebolla, espesado con masa de maíz.
Exquisitas costillas de cerdo horneadas marinadas en jugo de naranja agria. Es un plato especial para una reunión en casa
