Lista de recetas

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Caldo de habas

Caldo de habas

Es un fabuloso caldo de habas, que forma parte de la antigua cocina mexicana, que se acostumbra comer en la época de cuaresma

Sopas
1 hora
8 Porciones
Tamales de pavo

Tamales de pavo

Exquisitos tamales de masa de maíz rellenos de un guiso de pavo con epazote, tomates y pimiento. Es un platillo muy sabroso tradicional de México e ideal para servir como entrada

Entradas
1 hora
8 Porciones
Pastel de carne

Pastel de carne

Un exquisito pastel que combina el sabor de la carne de res con la carne de puerco y las salchichas, el jamón, el perejil y el tocino, dando como resultado un pastel con un gusto inolvidable para los comensales

Plato Principal
2 horas
15 Porciones
Tlatlapas

Tlatlapas

Es un plato prehispánico, que combina el sabor del frijol amarillo con los nopales y el epazote. Un plato que se ha convertido en una tradición familiar en México

Entradas
1 hora
8 Porciones
Frijoles fronterizos

Frijoles fronterizos

Unos frijoles con el gusto del tocino y el sabor de los chiles poblanos juntos con el jitomate y los chorizos lo convierten en un plato ideal para compartir en nuestras mesas

Plato Principal
2 horas
8 Porciones
Tamal de cazuela

Tamal de cazuela

Es un delicioso plato donde la masa se combina con el sabor de la canela, la pimienta y el caldo de carne junto con la carne. Para terminar esta exquisitez se vierte en una cazuela y se hornea

Entradas
2 horas
10 Porciones
Figadete jerezano

Figadete jerezano

Es un plato típico de México, se combinan el sabor del chicharrón con la cebolla y el vinagre, un toque de orégano y para finalizar se le añade el queso. Es un plato que se acompaña con unas ricas tortillas o arroz

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Tamales pulacles

Tamales pulacles

Unos deliciosos tamales que en su interior guardan un guiso de calabacitas, ajonjolí, cebolla, ajo y frijole. Es un plato fácil de preparar y puedes hacerlos para una reunión familiar

Entradas
2 horas
8 Porciones
Ajo comino de gallina

Ajo comino de gallina

En este sabroso plato se combina el sabor de la gallina con una delicada salsa de chiles y ajo, convirtiéndose en un plato perfecto para compartir en la mesas

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Sopa mexicana

Sopa mexicana

La combinación de la cebolla y el jitomate con los frijoles dan un buen resultado y para terminar se unen con el sabor del chicharrón y el queso

Sopas
2 horas
8 Porciones
Olla podrida

Olla podrida

Un rico puchero que combina el sabor de las carnes con los chiles y las verduras para convertirlo en el plato indicado para llevar a nuestras mesas

Plato Principal
2 horas
10 Porciones
Enchiladas rojas

Enchiladas rojas

Tortillas rellenas de queso, pollo, papas , zanahorias y cebolla bañadas con una delicada salsa y queso. La combinacion de sabores da un excelente resultado

Plato Principal
2 horas
8 Porciones
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