Lista de recetas

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Huliche

Huliche

Es un mole tradicional para el día de los muertos. Es en un caldo de arroz licuado y y caldo de pava al que se le adiciona un sofrito de tomate, cebolla y ajo y se adorna con cilantro

Entradas
30 minutos
8 Porciones
Sopa nutritiva

Sopa nutritiva

Es una rica sopa espesa de alubias y garbanzos enriquecidas por un sofrito de cebolla, ajo y jitomate. Es un plato con un alto valor nutritivo que vale la pena preparar

Sopas
2 horas
6 Porciones
Cocina de coles

Cocina de coles

Es un plato fácil de preparar que combina el cole con el sabor del chorizo, del garbanzo y el gusto del caldo convirtiéndose en un plato sustancioso y muy sabroso

Plato Principal
30 minutos
8 Porciones
Huevos chimbos

Huevos chimbos

Es un postre a base de yema y cocinado a baño de María y luego es cubierto por una miel de canela y azúcar. Es un postre ideal para compartir en nuestras mesas

Repostería
30 minutos
6 Porciones
Tepopoztes de Colima

Tepopoztes de Colima

Delicioso postre que combina el dulce del piloncillo, con la canela y el anís. Es un dulce suave que enamora tu paladar con la combinación de sabores

Repostería
1 hora
8 Porciones
Panetela de leche

Panetela de leche

Una exquisita panetela cocinada sobre una mezcla de leche, azúcar y canela. Esto al salir del horno es un verdadero manjar ideal para compartir en familia

Bebidas
30 minutos
6 Porciones
Tortas de leche

Tortas de leche

Es una deliciosa crema de leche donde se funde el aroma de la canela con e limón. Es muy fácil de preparar e ideal para servir como postre en una reunión

Repostería
1 hora
6 Porciones
Tamales de frijol

Tamales de frijol

Son unos deliciosos donde la masa se mezcla con los frijoles y con trocitos de chicharrón blando que le dan un exquisito sabor, envueltos en hoja de maíz.

Plato Principal
1 hora
20 Porciones
Mondongo a la andaluza

Mondongo a la andaluza

Es un sabroso mondongo con influencia española, pero con el toque mexicano de su típico sofrito de jitomate, cebolla y chiles incorporados a este platillo

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Marquesotes oaxaqueños

Marquesotes oaxaqueños

Es una deliciosa torta de fécula de maíz que se caracteriza por su suavidad y el gusto de ajonjolí. Es un postre ideal para acompañar con una taza de café o de té

Plato Principal
30 minutos
6 Porciones
Jaibas a la veracruzana

Jaibas a la veracruzana

Podrás saborear unas deliciosas jaibas, rellenas con su carne adobadas con el sofrito típico mexicano basado en chiles, jitomate y perejil. Al salir del horno es una gran delicia

Entradas
2 horas
6 Porciones
Tzanchac

Tzanchac

No dejes de probar esta rica sopa de carne de res con verduras y elote típica de la gastronomía Mexicana. Al servir le añades el salpicón para darle más gusto mexicano

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
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