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Salsa de chile habanero

Salsa de chile habanero

Es una sabrosa salsa de chile habanero que puedes saborearla con tortillas tostadas para acompañar un sabroso trago

Entradas
15 minutos
8 Porciones
Tortitas de carne

Tortitas de carne

Torticas de carne condimentadas con jitomate, pan rallado y cebolla. Es un plato que se caracteriza por la textura de las almendras y el dulce de las pasitas.

Repostería
30 minutos
6 Porciones
Compota de xoconostles

Compota de xoconostles

Es una compota deliciosa y fácil de preparar. Es ideal para los pequeños de la casa

Repostería
1 hora
6 Porciones
Sopa de sorgo

Sopa de sorgo

Una sabrosa y nutritiva sopa de sorgo fresco que encabeza la sopa en la gastronomía mexicana

Sopas
2 horas
6 Porciones
Quesadillas de hongos

Quesadillas de hongos

Es una rica quesadilla diferente a la tradicional gracias al rico sabor de los hongos, la cebolla y el epazote. Una excelente combinación

Plato Principal
30 minutos
6 Porciones
Lengua en pebre

Lengua en pebre

Es una deliciosa preparación de la lengua de res, en una salsa de ajitomate, chayote y con una mezcla de condimentos que resaltan el sabor del chile fresco

Plato Principal
+2 horas
12 Porciones
Tomates rellenos

Tomates rellenos

Es una sencilla y refrescante entrada, donde rellenamos los tomates con diferentes verduras y huevos cocidos, almagamados con una sabrosa mayonesa y crema de queso

Entradas
1 hora
6 Porciones
Enfrijoladas rellenas de chicharrón

Enfrijoladas rellenas de chicharrón

Las enfrijoladas son un platillo típico de la gastronomía mexicana, puedes rellenarlas con diferentes guisos y en este caso vamos a utilizar el exquisito chicharrón para rellenar y lo decoras cubriéndolo con queso y mantequilla

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Pozole blanco

Pozole blanco

Es un platillo tradicional de México a base de maíz, fácil de preparar. Es un caldo delicioso, gracias al exquisito sabor que le confiere la cabeza de cerdo. A demás, es reconfortante ideal para apapachar el cuerpo

Plato Principal
1 hora
12 a 15 Porciones
Caldo de carpa

Caldo de carpa

Es un delicioso caldo de carpa al que se le agrega un sofrito de jitomate, cebolla, ajos y chiles serranos. Es un plato ideal para los días fríos

Sopas
2 horas
8 Porciones
Chiles rellenos

Chiles rellenos

Exquisitos chiles rellenos de queso y acompañados por verduras salteadas con cebollas cristalizadas. Es un plato ideal para una reunión familiar

Plato Principal
1 hora
6 Porciones
Enfrijoladas

Enfrijoladas

Ricas tortillas pasadas por una pasta de frijol y rellenadas con un poco de cebolla y queso. Se les dan la forma de tabaquito y se le pone por encima un poco de queso

Plato Principal
2 horas
6 a 8 Porciones
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