Este es un tamal especial de masa de maíz, con un relleno de un sabroso puerco cubierto con una salsa tradicional de jitomate, envueltos en hojas de plátano
Son unas sabrosas tortillas fritas pasadas por el atol preparado con hojas de aguacate, frijol y chile chipotle, adornadas con chorizo desmenuzado y aguacate
Es un delicioso tamal a base de masa de maíz, relleno con un guiso de pejelagarto, envueltos en hojas de plátano. Es un plato ideal para compartir en una reunión familiar
Este sabroso platillo mexicano es una bola de masa de maíz rellena con una pasta de queso, chiles y jitomate. Se envuelven en una hoja de maíz y se cocinan al vapor
Es una sopa sabrosa basada en una mezcla de vegetales y se destaca la flor de calabaza picada en tiras adornada de violetas campestres y espesados con masa de maíz
Es un dulce de leche aromatizado con canela, tiene como base unas obleas y decorados con nueces. Es un postre muy fácil de hacer y el indicado para compartir en una tarde con nuestra familia
Es un platillo muy popular en la gastronomía mexicana. Una rica salsa de cacahuate con jitomate cubre la sabrosa lengua de res cocida previamente. No te defraudará
Una deliciosa torta a base de nopal, fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar una taza de café en una tarde de amigos.
Una deliciosa torta a base de nopal, fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar una taza de café en una tarde de amigos
Una sustanciosa sopa de mondongo con garbanzos, condimentada con un sofrito de tomate, cebolla y chile dulce aromatizado con hojas de orégano. Es un plato ideal para los días fríos
Es un platillo típico de la gastronomía mexicana. Se alternan las tortillas con cazón, previamente preparado en una rica salsa de ajitomate y ramas de epazote, con frijoles cocidos
Es un tamal a base de masa de maíz, rellena de un guiso de cerdo preparado en un rico sofrito típico mexicano. Envuelto en hojas de plátano y cocidos al vapor
